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Au Coeur du Débat: quelle identité pour le secteur laitier?

 23 septembre 2021 20:30  |   Arrondissement de Verviers


On parle agriculture dans notre Coeur du Débat de ce jeudi, avec 3 invités:

Philippe Baret, professeur à Agro-UCLouvain

Benoît Geron, président de la commission lait à la FWA

Benoît Delhez, chargé de mission "produits locaux" au GAL Pays de Herve

En partant du diagnostic posé sur l’agriculuture et la politique alimentaire dans notre arrondissement, comman dé par le RATaV, Réseau Aliment-Terre de l’arrondissement de Verviers. Diagnostic qui propose deux grandes filières à relocaliser, le lait et les céréales. Deux des grandes forces du secteur agricole de l’arrondissement. Secteur qui se dit à une période charnière, et qui est bien conscient qu’une identité propre, valorisant le travail des agriculteurs, notamment dans le domaine du lait, doit lui permettre de se vendre mieux, dans l’arrondissement. 

Un des points d’intérêt réside aussi dans la création d’un conseil de politique alimentaire. Ce qui ne pourra se faire qu’avec l’aide et la collaboration des communes. 

 








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