Tout plaquer pour vivre de sa passion. C’est le défi fou dans lequel s’est lancé Florence Jeanson. Elle a démissionné de son travail pour se lancer à son compte, comme maraîchère.
Elle a posé ses valises, ou plutôt ses plantations, à Herve. "C’est une grosse remise en question comme beaucoup de personnes après le Covid où mon métier n’avait plus de sens pour moi. M’occuper du potager avec mes proches, ça a toujours été une passion pour moi. J’ai fait le choix de prendre ma vie en main et de choisir un travail qui avait du sens pour moi. J’ai eu l’opportunité d’acquérir ce terrain après mes formations en maraîchage biologique", explique Florence Jeanson, maraîchère.
Avec cette première saison, Florence Jeanson découvre les joies du maraîchage, avec les bons et les mauvais côtés. Les récoltes sont vendues directement au maraîchage sous forme d’un petit magasin ou via des paniers déjà composés. Des récoltes qui varient au jour le jour selon le bon vouloir de notre météo !
Sur le même sujet
Recommandations
Image
Donner ses pommes de terre pour ne pas les jeter
Aujourd'hui, les producteurs de pommes de terre traversent une crise sans précédent. Leurs hangars abritent toujours une grande quantité de production qu'il n'arrive pas à vendre. Alors certains ont pris la décision de donner. A Malmedy notamment.
Image
Nos entreprises agroalimentaires bientôt références en Europe ?
À Saint-Vith, le pôle de compétitivité agroalimentaire wallon, Wagralim, a présenté au Ministre Jeholet les résultats de son étude sur les biotechnologies agroalimentaires comme levier de compétitivité industrielle en Wallonie et en Europe.
Image
Bullange: des clôtures pour protéger les troupeaux du loup
À Murrange, un éleveur a récemment subi une attaque de loup sur son troupeau. Un épisode rare, mais marquant, qui relance la question de la protection des animaux d’élevage. Pour y faire face, la Wolf Fencing team est là pour aider les agriculteurs.
Image
36 projets pour améliorer la qualité de vie à Baelen
Hier soir, le conseil communal de Baelen a approuvé à l'unanimité 36 projets de la nouvelle Opération de développement rural. Élaborées avec les citoyens, ces projets visent à améliorer la qualité de vie dans la commune au cours des 10 prochaines années.
Image
Pénurie de vétérinaires ruraux : une profession essentielle en quête de relève
La pénurie de vétérinaires spécialisés en animaux d’élevage inquiète en Wallonie. Si la situation reste encore stable en Communauté germanophone, de nombreux praticiens approchent de la retraite et la relève se fait rare.
Image
Aubel : 2,5 kilomètres de haies pour la biodiversité
Véritables refuges pour la biodiversité, les haies continuent de disparaître face aux nouvelles pratiques agricoles. Pour préserver le paysage du Pays de Herve, l’éleveur laitier et agriculteur d’Aubel, Michael Gilliquet, a planté 2,5 kilomètres de haies.
Image
« Oufti Légumes », du local et du frais, 51 semaines par an à Stoumont
Travailler la terre et cultiver des légumes toute l'année, c'est possible. En tout cas c'est le choix effectué par Sammy Raven, accompagné de Stéphanie Croissant, sur le site de maraîchage d'Exbomont, sur la commune de Stoumont.
