Quand une entreprise régionale qui a pignon sur rue s’associe à un centre de formation réputé, cela donne un cursus pas comme les autres. Vous êtes à la Darcis Académie, et ces étudiants de l’IFAPME sont ici pour deux ans, à apprendre le métier de chocolatier –confiseur. Un métier qui comporte une part de rêve, mais qui requiert discipline et ténacité. L’avantage de cette formation de 4 heures par semaine, tous les mardis après-midi, c’est qu’on est dans une vraie chocolaterie.
La formation existait depuis des années à l’IFAPME. Mais la nouveauté de cette association, c’est donc le passage à l’académie, pour y suivre des cours dans un environnement réel.
C’est d’abord tout le processus de fabrication qui est appris, de la fève au chocolat. Et puis bien sûr , les techniques particulières: chocolat, massepain, berlinguots, confiserie… c’est tout le monde de Charlie qui s’offre à vous!
Ils sont aujourd’hui neuf étudiants à venir se former tous les mardis, avec quelques cours en plus à l’IFAPME. S’ils acquièrent par ailleurs le diplôme de gestion, ils pourront créer leur entreprise après les deux ans. Les autres trvavailleront chez un patron. Certains d’entre eux complètent déjà maintenant leur formation par un stage prolongé en entreprise
Si vous êtes tentés par l’aventure, si vous voulez ouvrir votre champ professionnel, il reste trois places… Vous pouvez donc encore vous inscrire à la Darcis Academy, en contactant l’IFAPME au 087/32 54 54
Recommandations
Image
Valérie Saretto : " Il y a trop de pression fiscale sur les indépendants! "
Ce soir, dans Contrechamp, Audrey Degrange reçoit Valérie Saretto, Secrétaire générale à l'Union des Classes Moyennes pour la Province de Liège. Les élections communales et provinciales d'octobre se profilent et l'UCM se mobilise, avec un constat, il y a encore trop de pression fiscale sur les épaules des entrepreneurs wallons et il faut que ça change! Des indépendants qui souhaitent aussi plus de transparence quant à la destination faite par les communes de leurs taxes.
Image
Carrières de la Warche à Malmedy: projet d'extension en cours de validation
Le projet d'extension de la carrière de la Warche, de l'entreprise Nelles, à Bévercé, sur la commune de Malmedy, est sur de bons rails. L'enquête publique pour la révision du plan de secteur est terminée, sans avoir suscité de réactions des riverains.
Image
La Ville de Verviers trouve acquéreurs pour le complexe PVI et le site Belgacom, des projets de qualité attendus
Depuis 2015, la Ville de Verviers a fait l'acquisition de différents bâtiments emblématiques situés en centre-ville. L'idée est de pouvoir les réhabiliter avec des projets de qualité et qui proposent un vrai renouveau pour Verviers. Le complexe PVI entre la place Verte et la place du Martyr a ainsi été vendu pour un euro symbolique à Noshaq qui investira 15 millions d'euros pour le rénover. Le site Belgacom entre lui dans le giron du groupe Gehlen.
Image
Elections sociales 2024: tous gagnants?
Du 13 au 26 mai dernier se déroulaient les élections sociales. Près d'1,7 millions de travailleurs ont été conviés à élire les candidats qui les représenteront soit au sein des comités pour la prévention et la protection du travail soit au sein des conseils d'entreprise. Les premiers résultats sont connus et la CSC conforte sa place de premier syndicat en province de Liège comme partout ailleurs.
Image
La société Garsou-Angenot fête ses 150 ans d'existence
C'est un des derniers fleurons de notre région. A Thimister-Clermont, l'entreprise Garsou-Angenot, active dans le transport et la logistique, fête ce 15 novembre, jour pour jour, ses 150 ans d'existence. Une longévité qu'elle doit à sa capacité d'adaptation constante aux besoins du secteur et à la fidélité de ses clients.
Image
Le circuit de Spa-Francorchamps, plus que jamais acteur économique et touristique dans la région
Le circuit de Spa-Francorchamps rapporte beaucoup d'argent à la région. Selon les chiffres d'une étude menée sur 2023, ce sont quelques 147 millions € qui reviennent dans les caisses de l'Etat. On parle aussi de 2.500 équivalents temps-plein directs et indirects, ou encore d'un million de visiteurs.
Image
Valérie Saretto : " Il y a trop de pression fiscale sur les indépendants! "
Ce soir, dans Contrechamp, Audrey Degrange reçoit Valérie Saretto, Secrétaire générale à l'Union des Classes Moyennes pour la Province de Liège. Les élections communales et provinciales d'octobre se profilent et l'UCM se mobilise, avec un constat, il y a encore trop de pression fiscale sur les épaules des entrepreneurs wallons et il faut que ça change! Des indépendants qui souhaitent aussi plus de transparence quant à la destination faite par les communes de leurs taxes.
Image
Carrières de la Warche à Malmedy: projet d'extension en cours de validation
Le projet d'extension de la carrière de la Warche, de l'entreprise Nelles, à Bévercé, sur la commune de Malmedy, est sur de bons rails. L'enquête publique pour la révision du plan de secteur est terminée, sans avoir suscité de réactions des riverains.
Image
La Ville de Verviers trouve acquéreurs pour le complexe PVI et le site Belgacom, des projets de qualité attendus
Depuis 2015, la Ville de Verviers a fait l'acquisition de différents bâtiments emblématiques situés en centre-ville. L'idée est de pouvoir les réhabiliter avec des projets de qualité et qui proposent un vrai renouveau pour Verviers. Le complexe PVI entre la place Verte et la place du Martyr a ainsi été vendu pour un euro symbolique à Noshaq qui investira 15 millions d'euros pour le rénover. Le site Belgacom entre lui dans le giron du groupe Gehlen.
Image
Elections sociales 2024: tous gagnants?
Du 13 au 26 mai dernier se déroulaient les élections sociales. Près d'1,7 millions de travailleurs ont été conviés à élire les candidats qui les représenteront soit au sein des comités pour la prévention et la protection du travail soit au sein des conseils d'entreprise. Les premiers résultats sont connus et la CSC conforte sa place de premier syndicat en province de Liège comme partout ailleurs.
Image
La société Garsou-Angenot fête ses 150 ans d'existence
C'est un des derniers fleurons de notre région. A Thimister-Clermont, l'entreprise Garsou-Angenot, active dans le transport et la logistique, fête ce 15 novembre, jour pour jour, ses 150 ans d'existence. Une longévité qu'elle doit à sa capacité d'adaptation constante aux besoins du secteur et à la fidélité de ses clients.
Image
Le circuit de Spa-Francorchamps, plus que jamais acteur économique et touristique dans la région
Le circuit de Spa-Francorchamps rapporte beaucoup d'argent à la région. Selon les chiffres d'une étude menée sur 2023, ce sont quelques 147 millions € qui reviennent dans les caisses de l'Etat. On parle aussi de 2.500 équivalents temps-plein directs et indirects, ou encore d'un million de visiteurs.
Image
Valérie Saretto : " Il y a trop de pression fiscale sur les indépendants! "
Ce soir, dans Contrechamp, Audrey Degrange reçoit Valérie Saretto, Secrétaire générale à l'Union des Classes Moyennes pour la Province de Liège. Les élections communales et provinciales d'octobre se profilent et l'UCM se mobilise, avec un constat, il y a encore trop de pression fiscale sur les épaules des entrepreneurs wallons et il faut que ça change! Des indépendants qui souhaitent aussi plus de transparence quant à la destination faite par les communes de leurs taxes.