C’est un début d’année morose pour l’enseigne Biofagnes à Theux. Elle a fermé définitivement ses portes ce lundi. L’augmentation des charges salariales et énergétiques, associée à une baisse du chiffre d’affaires depuis un an, ont eu raison du magasin historique de la marque. Trois personnes se retrouvent aujourd’hui sans emploi.
Audrey Degrange
L’aventure Biofagnes, c’est ici à Theux, qu’elle commence en 2012. Anne Frère réalise alors un rêve, ouvrir un supermarché entièrement dédiée aux produits bio. Très vite, le succès est au rendez-vous. Et trois autres enseignes voient le jour en Province de Liège. Ce lundi, c’est le coeur lourd et la mort dans l’âme que sa fondatrice clôt définitivement le chapitre de son magasin historique. « Voilà 4 ans maintenant que Theux est en difficulté suite à toute une série d’évènements pour lesquels nous ne sommes pas responsables, explique Anne Frère, Directrice des magasins Biofagnes. On a eu la grand route qui a fermé pendant presque 3 ans. Après ça, on a eu les inondations. Le magasin a été complètement détruit. Avec beaucoup de courage et d’énergie, on s’est dit qu’on allait rouvrir et que ça allait aller et puis, on a eu la crise et voilà. A un moment donné il faut admettre et déposer les armes. »
Car contrairement aux idées reçus, Biofagnes ne dépend pas d’un groupe, c’est une petite société familiale qui se bat au quotidien pour honorer ses factures et charges salariales en constante augmentation. « Biofagnes, c’est une seule enseigne et si un point de vente fait des pertes récurrentes, ça met en péril tout le bateau et moi, il faut que je le sauve quitte à me défaire d’un poids qui est trop lourd à porter », poursuit la fondatrice de la marque.
Avez-vous pu reclasser votre personnel ?
« Malheureusement non, c’est une grande tristesse. C’est la première fois que ça nous arrive de devoir mettre les personnes en préavis. C’est très dur émotionnellement pour moi, pour eux et les autres membres de l’équipe mais ça fait des mois qu’on est sous pression et que j’essaie de diminuer le personnel que je mets, je le sais, sous pression. Si je les recase ailleurs, ça va me faire des charges en plus et alors, je mets tout le monde en péril et ça, je ne peux pas. »
3 personnes et demie se retrouvent aujourd’hui sans emploi pour pérenniser celui de 40 autres. Sur les réseaux sociaux, la nouvelle interpelle car l’ouverture d’un nouveau magasin est prévue prochainement à Aubel. « C’est une franchise, se défend Anne Frère. C’est une première expérience pour nous et donc ce n’est pas du tout lié à la fermeture de Theux. Aubel va ouvrir le 4 février et va fonctionner. Mais Aubel ouvre avec la conjoncture telle qu’elle est aujourd’hui et je pense qu’il y a une demande et une clientèle là-bas qui feront que ce sera une réussite. »
Si à Theux, le sentiment est à la tristesse et la frustration, Anne Frère veut aller de l’avant et poursuivre son combat pour proposer une alimentation saine et de qualité en concentrant ses forces sur ses autres magasins situés à Barchon, Dolembreux et Neupré.
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