La tarte noire, un patrimoine gourmand à redécouvrir
La lumière sur un patrimoine autrefois populaire. La tarte noire appelée aussi tarte au corin. Une association s'est créée pour réhabiliter ce produit du terroir aux origines ancestrales.
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Les élèves de la section hôtellerie ont conçu leur propre salon du vin !
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Le Verviétois Cristian Nistor, 3e au Mondial de la pizza : "J'ai débuté il y a 1 an et demi..."
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Le Bacchus et le Chat Volant entrent au Gault & Millau : "Une consécration"
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Nouvelles offres aux Fines Gueules!
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Stoumont : le Fagotin décroche le label « Cantines durables »
