Des élèves de l'Athénée de Spa plantent des pieds de vignes!

par
|

Gros plan sur un projet pédagogique original, mis en place pour les élèves de la section hôtellerie de l'Athénée de Spa, à savoir la plantation et le suivi d'un vignoble. Ce matin, ils ont planté les pieds de vignes, il faudra donc attendre deux ans avant les premières vendanges.

Le temps et la période sont parfaits pour planter ces pieds de vigne, ici, dans le bien-nommé « clos de la grappe », entre Mortroux et Dalhem, où un vignoble aurait déjà été installé par les anciens, dans un autre temps.  

Ils sont une vingtaine d’élèves de 4ème, technique et professionnel, de l’Athénée de Spa section hôtellerie, à s’appliquer pour tracer de belles lignes, comme Sasha et Maya. « On viendra surveiller les vignes régulièrement, jusqu’à la 1ère vendange. On va ainsi produire un vin belge, c’est génial », sourit Sasha, alors que pour Maya, c’est aussi le côté didactique qui est mis en avant, « on va pouvoir mieux conseiller les clients dès que le vin sera prêt, même si moi personnellement je n’aime pas le vin », rigole-t-elle. Ce projet pédagogique s’inscrit donc dans le temps, sur 3 ans, en partant des élèves de 4ème année, en section hôtellerie. « C’est l’idée de mettre en place un projet sur le plus long terme, sachant qu’ils vont avoir des cours sur les vins dès la 5ème année », détaille Clarisse Van Hoye, prof de pratique professionnelle en salle à l'AREH Spa. Le viticulteur amateur, qui met à disposition son lopin de champ, est lui aussi ravi de cette collaboration inédite. « Comme je ne travaille qu’un bio, et en amateur, j’ai sélectionné 4 cépages différents, hybrides et résistants, pour ne pas devoir traiter », explique Fabian Vaessen, le viticulteur dévoué, en jetant un œil sur les élèves qui continuent à planter ces pieds de vignes avec la fierté du bon travail accompli.  


Sur le même sujet

Recommandations

Image
Derrière un sol en résine, de mutliples futurs métiers!

Derrière un sol en résine, de mutliples futurs métiers!

Ouvrir les jeunes aux métiers techniques et technologiques, dès le primaire, c'est le but du projet "Op Entreprise. Ce mardi, des élèves d’Elsaute exploraient ainsi la société 4m Group à Battice. Le ministre wallon Pierre-Yves Jeholet les accompagnait.
Image
Condamné puis acquitté, l’ex-échevin de Spa Paul Mathy devra être rejugé une 3ème fois !

Condamné puis acquitté, l’ex-échevin de Spa Paul Mathy devra être rejugé une 3ème fois !

Voici à présent sept ans que l’ancien échevin de Spa Paul Mathy vit un véritable calvaire judiciaire. En janvier dernier, il était finalement acquitté dans une affaire de traite d’être humain. Mais il n’en a pas fini, il sera rejugé une 3ème fois !
Image
A Theux, on jette des ponts entre les générations

A Theux, on jette des ponts entre les générations

Ce 17 mai, 8 institutions de Theux ouvrent leurs portes lors du Rallye des voisins, retour au jardin. Objectif? Permettre aux générations de se rencontrer. Un objectif poursuivi tout au long de l'année la Maison Sainte-Joséphine et l'école libre de Theux.
Image
Faut-il s'inquiéter de la sécheresse, chez nous ? Pas vraiment...

Faut-il s'inquiéter de la sécheresse, chez nous ? Pas vraiment...

La sécheresse s'est installée chez nous depuis quelques jours, le drapeau rouge reste hissé sur une partie de la réserve naturelle des Hautes Fagnes. Faut-il s'en inquiéter, comme en Flandre, où des restrictions sont imposées? Non, pas vraiment en fait.
Image
Les élèves de l'école communale de Battice s'initient au cirque

Les élèves de l'école communale de Battice s'initient au cirque

C'est une semaine particulière que vivent les élèves de l'école communale de Battice. L'ASBL CrazyCircus leur rend visite chaque jour pour leur faire découvrir l'univers du cirque à travers différents ateliers.
Image
Un mois de challenge pour avancer autrement ... sans la voiture

Un mois de challenge pour avancer autrement ... sans la voiture

En mai, l’ASBL Fahr Mit organise la première édition de l’action « Un mois pour avancer autrement ». Un challenge qui vise à limiter les déplacements en voiture.
Image
Spa : que se passe-t-il avec les pouhons ?

Spa : que se passe-t-il avec les pouhons ?

Que se passe-t-il avec les pouhons de Spa? Les pouhons, ce sont ces sources minérales ferrugineuses naturellement gazeuses. On en trouve 7 à Spa et aux alentours. L’association Spa Patrimoine s’inquiète car 4 de ces sources ne coulent plus.
Image
Le volley en fête à Spa pour les finales de la Coupe Bodart

Le volley en fête à Spa pour les finales de la Coupe Bodart

Ce jeudi 1er mai, le volley était aussi en fête à Spa. Les finales de la Coupe Marcel Bodart ont rassemblé le gratin provincial du volley. Après des éditions à Waremme et à Herstal, c’était au tour du club de Spa d’organiser l’évènement.
Image
A Lierneux, le maraîchage est participatif!

A Lierneux, le maraîchage est participatif!

Un maraîchage participatif s’est créé à Lierneux. Une quarantaine de familles cultivent le terrain et en récoltent les légumes. Rassemblés au sein de « L’ASBL Les Grinnètes », avec "Le Bon Moment", ils souhaitent cofinancer un local en bois.
Image
Des élèves se forment aux métiers de la sécurité

Des élèves se forment aux métiers de la sécurité

Depuis plusieurs années, l'Ecole Polytechnique de Verviers forme des jeunes aux métiers de la sécurité. Agent de sécurité, policier ou même militaire, cette section permet de s'orienter vers différents milieux dès la septième année.
Image
Spa, capitale de la BD

Spa, capitale de la BD

La 2ème édition du Spa BD festival a eu lieu ce dimanche dans les salles du Centre culturel. Un rendez-vous fait de rencontres avec les auteurs, avec dédicaces à la clé, ou simplement pour trouver la perle rare parmi les milliers de BD d'occasion.
Image
Transition: "Le Bon Moment" pour agir, c'est maintenant!

Transition: "Le Bon Moment" pour agir, c'est maintenant!

Be Planet, c'est la Fondation belge qui soutient les projets durables des citoyens et des associations. Elle vient de lancer un grand appel à projets « Le Bon Moment ». Cinq projets sont sélectionnés dans notre arrondissement.
Image
Spadel va investir 40 millions d’euros dans son usine de  Spa Monopole !

Spadel va investir 40 millions d’euros dans son usine de Spa Monopole !

Spa Monopole a présenté son nouveau plan d'investissement. L'entreprise prévoit d'investir 40 millions € d'ici 2027. Le tout sur base de fonds propres. Des emplois seront créés. Ce projet a été présenté au ministre-Président wallon, Adrien Dolimont. 
Image
Une récolte de métaux en faveurs des plus démunis

Une récolte de métaux en faveurs des plus démunis

21 élèves de quatrième année à l'athénée SFX2 ont organisé une récolte de métaux sur le parking du Brico à Heusy. L'argent récolté servira, en partenariat avec l'IPES de Verviers, à financer des coupes de cheveux aux personnes qui sont dans la précarité.
Image
Wegnez: la station d'épuration devrait redémarrer fin 2025

Wegnez: la station d'épuration devrait redémarrer fin 2025

La station d'épuration de Wegnez, la 3ème plus importante de Wallonie pour l'AIDE, devrait redevenir opérationnelle d'ici la fin de cette année. On fait le point sur ces travaux qui impactent directement les eaux usées de quelques 110.000 habitants.