Des températures au-dessus ou en-dessous des normes de saison, des pluies trop abondantes ou encore un soleil de plomb, voilà des conditions météorologiques propres à perturber n’importe quelle culture.
Voilà plus de vingt ans que Remi Hogge a créé La framboiserie de Rosmel, à Battice. La saison des cerises est finie, les framboises prennent le relais.
Hier, le producteur de fruits misait sur les poiriers. Aujourd’hui, il se spécialise dans les petits fruits, d’abord framboises, avec 4500 plants et une production annuelle de plusieurs tonnes, puis cerises, fraises et myrtilles, qui, chaque année, prennent davantage de place.
L’essence de leur métier est intimement lié à la nature. Fruiticulteurs, maraîchers ou agriculteurs n’ont donc pas d’autres choix que de s’adapter aux caprices de la météo mais aussi à ceux de la demande ou du contexte mondial. (B. Lousberg)
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