Michel Danthinne, l’apiculteur stembertois du Rucher du Chanteloup, est aux anges. La récolte du miel de printemps s’annonce exceptionnelle. Et ce n’est pas le cas chaque année. Il s’apprête à récolter plusieurs centaines de kilos de miel alors que l’an dernier à pareille époque, il n’en avait recueilli que 15 maigres kilos. L’abondance de cette saison est dûe au climat et à une floraison précoce.
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