Ce 1er octobre c’est la Journée mondiale du cacao et du chocolat. L’occasion de rappeler que ce fleuron de notre gastronomie vient du savoir-faire de nos chocolatiers, mais aussi, et avant tout, de la qualité des fèves de cacao, produites bien loin de chez nous, et souvent dans des conditions déplorables pour les petits producteurs.
Chez nous, à Heusy, la société "Bean to Bar", littéralement de la fève à la tablette, prône un cacao durable, respectueux des producteurs. La créatrice de cette société éthique, la Verviétoise Alice Voisin, va elle-même explorer les productions de cacao aux 4 coins du monde pour ramener les meilleurs chocolats produits sur place.
Elle compte une quarantaine de revendeurs en Wallonie, qui s’engagent eux aussi dans la voie de l’éthique et du durable. Elle propose également des Bean-to-Box, paquet cadeaux mensuels pour découvrir, chez soi, des variétés différentes tous les mois.
Recommandations
Image
Tout en modernité, le CPAS de Lierneux a fait peau neuve
Lierneux inaugure publiquement son nouveau bâtiment du CPAS ce samedi. Un chantier long de plus de deux ans, mais absolument nécessaire pour la commune et pour le personnel du CPAS, logé auparavant au 3e étage de l'administration communale.
Image
Devoir de mémoire à l’Institut Saint-Michel de Verviers
À l’Institut Saint-Michel de Verviers, la fin de l’année scolaire rime avec mémoire et transmission. Pour marquer les 80 ans du Débarquement et de la Libération, l’établissement a choisi de plonger ses élèves au cœur de la Seconde Guerre mondiale.
Image
L'autocueillette pour consommer les fraises différemment
Le mois de mai est généralement le mois idéal pour déguster les fraises. Mais avant cela, il faut les cueillir. A Masta, la ferme maraîchère, l'Épicerie des champs propose à ses clients le concept ludique de l'auto-cueillette des fraises.
Image
Reconstruction de bassin de la Vesdre : un groupe de travail va être mis en place
La nouvelle Conférence des bourgmestres de Verviers et les communes impactées de l’arrondissement de Liège ont rencontré les Ministres Adrien Dolimont, François Desquesnes, Pierre-Yves Jeholet et Anne-Catherine Dalcq vce jeudi.
Image
10 ans de prison pour l’auteur de faits abjects sur 4 enfants en bas-âge
Ce sont à nouveau des faits effroyables qui ont été jugé par le tribunal correctionnel de Verriers, où y était accusé un jeune homme de 24 ans d’abus sur 4 enfants âgés de 4 à 10 ans ! Malgré ses dénégations, il écope de 10 ans de prison.
Image
Des questions autour du décret voirie sur le site Ruwet à Thimister-Clermont
À Thimister-Clermont, le chantier de l'aménagement du site de l'ancienne cidrerie Ruwet est revenu sur la table lors du conseil communal d'hier soir. Plus précisément, l'aménagement d'une nouvelle voirie inhérente à ce projet.
Image
Un couple de jeunes tortionnaires condamné à 4 et 3 ans de prison (avec sursis probatoire)
Un couple de très jeunes Verviétois était cité devant le tribunal correctionnel, où ils comparaissaient pour des faits qualifiés de traitement inhumain. L’homme a été condamné à 4 ans de prison et la femme à 3 ans, le tout avec sursis probatoire.
Image
La folle aventure des Dragons de Malmedy aux 24 Heures de Beaune
Les Dragons de Malmedy ont décroché la 5ème place lors des 24 Heures de Beaune ce dernier week-end. De quoi resserrer les liens entre les deux villes jumelées. Dans une ambiance sportive, mais aussi festive! Retour sur cette folle aventure!
Image
VEDIA parmi les 8 médias de proximité conservés en Fédération Wallonie-Bruxelles
La Fédération Wallonie-Bruxelles ne devrait plus compter que 8 médias de proximité, d’ici janvier 2031 au plus tard, contre 12 actuellement. C’est le projet de réforme que Jacqueline Galant, la ministre des Médias, a présenté ce mardi matin au secteur.
Image
Après 15 mois de travaux, le chantier du Grand-Théâtre ouvrait ses portes au public
Ce dimanche, c'était la journée des chantiers ouverts. Celui du Grand-Théâtre de Verviers ouvrait ses portes au public. Après plus de 15 mois de chantier, c'était l'occasion de faire le point sur l'avancement du projet de rénovation.
Image
Top 5 pour Les Dragons de Malmedy aux 24H de Beaune
Les Dragons de Malmedy se sont une nouvelle fois illustrés lors des 24H vélo de Beaune qui ont eu lieu ce dernier week-end, au coeur de la Bourgogne, ville jumelée à Malmedy, en terminant à une belle 5ème place pour clôturer un week-end sportif et festif.
Image
Tout en modernité, le CPAS de Lierneux a fait peau neuve
Lierneux inaugure publiquement son nouveau bâtiment du CPAS ce samedi. Un chantier long de plus de deux ans, mais absolument nécessaire pour la commune et pour le personnel du CPAS, logé auparavant au 3e étage de l'administration communale.
Image
Devoir de mémoire à l’Institut Saint-Michel de Verviers
À l’Institut Saint-Michel de Verviers, la fin de l’année scolaire rime avec mémoire et transmission. Pour marquer les 80 ans du Débarquement et de la Libération, l’établissement a choisi de plonger ses élèves au cœur de la Seconde Guerre mondiale.
Image
L'autocueillette pour consommer les fraises différemment
Le mois de mai est généralement le mois idéal pour déguster les fraises. Mais avant cela, il faut les cueillir. A Masta, la ferme maraîchère, l'Épicerie des champs propose à ses clients le concept ludique de l'auto-cueillette des fraises.
Image
Reconstruction de bassin de la Vesdre : un groupe de travail va être mis en place
La nouvelle Conférence des bourgmestres de Verviers et les communes impactées de l’arrondissement de Liège ont rencontré les Ministres Adrien Dolimont, François Desquesnes, Pierre-Yves Jeholet et Anne-Catherine Dalcq vce jeudi.
Image
10 ans de prison pour l’auteur de faits abjects sur 4 enfants en bas-âge
Ce sont à nouveau des faits effroyables qui ont été jugé par le tribunal correctionnel de Verriers, où y était accusé un jeune homme de 24 ans d’abus sur 4 enfants âgés de 4 à 10 ans ! Malgré ses dénégations, il écope de 10 ans de prison.
Image
Des questions autour du décret voirie sur le site Ruwet à Thimister-Clermont
À Thimister-Clermont, le chantier de l'aménagement du site de l'ancienne cidrerie Ruwet est revenu sur la table lors du conseil communal d'hier soir. Plus précisément, l'aménagement d'une nouvelle voirie inhérente à ce projet.
Image
Un couple de jeunes tortionnaires condamné à 4 et 3 ans de prison (avec sursis probatoire)
Un couple de très jeunes Verviétois était cité devant le tribunal correctionnel, où ils comparaissaient pour des faits qualifiés de traitement inhumain. L’homme a été condamné à 4 ans de prison et la femme à 3 ans, le tout avec sursis probatoire.
Image
La folle aventure des Dragons de Malmedy aux 24 Heures de Beaune
Les Dragons de Malmedy ont décroché la 5ème place lors des 24 Heures de Beaune ce dernier week-end. De quoi resserrer les liens entre les deux villes jumelées. Dans une ambiance sportive, mais aussi festive! Retour sur cette folle aventure!
Image
VEDIA parmi les 8 médias de proximité conservés en Fédération Wallonie-Bruxelles
La Fédération Wallonie-Bruxelles ne devrait plus compter que 8 médias de proximité, d’ici janvier 2031 au plus tard, contre 12 actuellement. C’est le projet de réforme que Jacqueline Galant, la ministre des Médias, a présenté ce mardi matin au secteur.
Image
Après 15 mois de travaux, le chantier du Grand-Théâtre ouvrait ses portes au public
Ce dimanche, c'était la journée des chantiers ouverts. Celui du Grand-Théâtre de Verviers ouvrait ses portes au public. Après plus de 15 mois de chantier, c'était l'occasion de faire le point sur l'avancement du projet de rénovation.
Image
Top 5 pour Les Dragons de Malmedy aux 24H de Beaune
Les Dragons de Malmedy se sont une nouvelle fois illustrés lors des 24H vélo de Beaune qui ont eu lieu ce dernier week-end, au coeur de la Bourgogne, ville jumelée à Malmedy, en terminant à une belle 5ème place pour clôturer un week-end sportif et festif.