Plus de 110 acteurs et producteurs wallons vont rejoindre les 128 écoles, hôpitaux, maisons de repos, CPAS, associations, administrations,… d’ores et déjà engagés dans le projet "Green Deal". Les cantines, cuisines et services de restauration collective s’engagent ainsi à intégrer progressivement, durant 3 ans, de nouvelles pratiques en faveur de l’environnement, de la santé et de la transition écologique.
Ce matin, à Namur, une seconde salve de signatures du Green Deal "Cantines durables" a eu lieu en présence du Ministre wallon de l’Environnement et de la Transition écologique Carlo Di Antonio. Comme Spa, Stoumont et Jalhay, la ville de Verviers, représentée par son échevine de la Santé Sophie Lambert, a rejoint la communauté Green Deal et s’engage donc à garantir une alimentation plus respectueuse de l’environnement et de l’humain.
Les communes de Baelen et de Malmedy font également partie des nouveaux acteurs et producteurs wallons engagés dans la démarche.
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