Vers une alimentation durable dans les écoles verviétoises : le RATaV mène l’étude sur une cantine collective

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Vers une alimentation durable dans les écoles verviétoises : le RATaV mène l’étude sur une cantine collective

La Ville de Verviers souhaite renforcer l’alimentation saine et durable dans ses écoles.

Dans ce cadre, le Réseau Alimen-Terre de l’Arrondissement de Verviers (RATaV) a été choisi pour réaliser une étude de faisabilité sur la création d’une cantine scolaire collective pour les 14 établissements de l’enseignement fondamental communal.

Ce projet s’inscrit dans la Déclaration de Politique Communale 2025-2030, avec deux objectifs principaux : proposer aux élèves des repas chauds, équilibrés et variés, en privilégiant les produits locaux et les circuits courts, et sensibiliser les enfants à une alimentation responsable et de qualité.

Le RATaV travaillera avec les services communaux pour analyser les besoins, définir les modalités pratiques et proposer un modèle organisationnel adapté. L’objectif : offrir aux enfants des repas à la fois sains et respectueux de l’environnement. « Offrir à nos enfants une alimentation saine et durable, c’est investir dans leur santé, leur réussite et l’avenir de notre ville. Grâce à l’expertise du RATaV, nous posons une première pierre importante vers la mise en place d’un projet concret et fédérateur », explique Antoine Lukoki, Échevin de l’Enseignement.

Avec cette initiative, la Ville de Verviers confirme son engagement pour une alimentation durable et locale, qui profite à la fois aux enfants et à la collectivité.


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