L'édition 2017 du célèbre Guide Michelin a été dévoilée aujourd'hui. Parmi les 143 restaurants belges primés, trois établissements de notre arrondissement figurent en bonne place dans le prestigieux guide gastronomique. La Menuiserie à Waimes et le Zur Post à Saint-Vith, qui étaient déjà étoilés, conservent leur récompense. Un nouveau venu fait son apparition : il s'agit du restaurant Le Quadras, situé également à Saint-Vith. Une nouvelle bonne nouvelle pour cet établissement qui s'est vu décerner le titre de "Découverte de l'année" par le Gault et Millau.
Avec deux restaurants étoilés, Saint-Vith fait figure de terre de gastronomie dans notre région.
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