Avec la patinoire, le marché de Noël et d’autres activités, Noël s’installera jusqu’en janvier à Verviers. Ça commençait déjà ce week-end avec le Belgian Christmas Beer Festival. Une sixième édition d’un festival qui comme son nom l’indique, met à l’honneur les bières belges de Noël.
C’est déjà Noël à Verviers … Ou presque. Vendredi dernier, le Belgian Christmas Beer Festival a donné le coup d’envoi des festivités de fin d’année dans la cité lainière. Pour sa sixième édition, le festival met à l’honneur des bières belges de Noël. « On a 250 bières spéciales, dont 50 bières de Noël qui sont invitées ici pour l’édition Christmas. Ce sont des bières spéciales qui viennent partout en Belgique. Uniquement des bières Belges. Notre petite particularité c’est qu’on aime bien faire découvrir des petites brasseries, que ce soit de Charleroi, de Tournai, de Bruxelles ou de Flandres donc on fait tout en galopin de 20 centilitres pour avoir beaucoup de découvertes et qu’on puisse goûter beaucoup de choses », indique l’organisateur, Olivier Lopez.
En famille ou entre amis, les Verviétois se sont rassemblés en nombre autour d’un ou plusieurs galopin(s) de bières de Noël. L’occasion s’y prêtait avec ce week-end prolongé du lundi 11 novembre. « Puisque nous avons congé demain, j’ai décidé de venir boire un petit verre avec des amis, on en attend d’autres. Je trouve que c’est important de faire vivre ce genre d’évènement à Verviers », glisse un amateur de bières qui n’a pas manqué l’évènement.
Depuis quelques années, à l’approche des fêtes de fin d’année, la bière de Noël connaît un succès grandissant auprès du public. Elle devient un incontournable quand l’automne laisse place à l’hiver et quand les températures diminuent. « L’automne est arrivé donc on change de catégorie de bière. On laisse les bières apéritives, les bières blondes, de soif, de côté. Et on commence les bières un peu plus lourdes, les bières qui ont plus de goût, des goûts différents. J’apprécie », termine un autre festivalier.
Sixième édition réussie pour le Belgian Christmas Beer Festival de Verviers. Mais les festivités de Noël ne font que commencer à Verviers. Place au marché de Noël qui s’installera à partir du 4 décembre prochain.
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