C\'est une grande première qu\'a réussie en Afrique la Confrérie de l\'Omelette géante de Malmedy : la confection d\'une omelette géante au merguez à Sousse, en Tunisie. Un sacré défi réussi devant 2 000 Tunisiens enthousiastes, dans le cadre de la réunion annuelle de l\'O.I.M., l’organisation internationale des Médias.
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