À Elsaute, un jardin haut en couleurs a pris racine là où l’on attendait du béton. Claudia Zaun, une Liégeoise, a décidé de changer de vie voici trois ans pour cultiver des fleurs sauvages tout en respectant la nature.
À deux pas du zoning des Plenesses, un îlot de couleurs et de poésie s’est installé à la sortie d’autoroute d’Elsaute. Ici pas de béton, mais un îlot de fleurs. Derrière ce projet baptisé Capucine Racine, une Liégeoise, Claudia Zaun, qui a changé de vie pour se consacrer à sa passion. " Cette idée m'est venue d'un besoin profond de contact avec la terre, avec la nature. Je me suis lancée dans la formation en horticulture et l'on cultivait les légumes, mais j'avais également un cours de fleuristerie et les fleurs m'ont envoûtées. Chacune a sa particularité, sa couleur et son caractère", explique Claudia Zaun, la propriétaire des lieux.
Depuis trois ans, elle cultive sur un hectare des fleurs sauvages et indigènes, sans pesticides ni produits chimiques. Cosmos, roses trémières, ou encore tournesols… Ici, la diversité prime.
La fleuriste suit aussi le rythme de la fleur ce qui permet de voir le décor changer au fil des saisons. Ici les bouquets se font avec l’aide de la propriétaire. Un appel suffit pour visiter les lieux et créer un bouquet au gré des couleurs et des envies.
Le lieu continuera de se transformer. Ça a déjà commencé avec les arbres fruitiers d’un côté et une mare de l’autre. Rien n’est figé : la nature écrit son histoire, et Claudia rêve déjà des prochains chapitres.
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