L'école d'hôtellerie de Spa prépare l'ogre de René Hausman en chocolat

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Le 2ème week-end de novembre verra l\'organisation de la 4ème édition du Festival du Chocolat de Verviers. Dans le cadre de cette manifestation gourmande, un concours est proposé aux écoles professionnelles qui ont une section boulangerie-pâtisserie travaillant le chocolat. Ces écoles doivent réaliser une pièce qui sera soumise aux regards et critiques d\'un jury professionnel. Les élèves de l'école d'hôtellerie de Spa se préparent à l\'événement.

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