Le groupe verviétois Lamy renforce son positionnement hôtelier à Weiswampach

Avec son classement 4 étoiles Superior, l’Anatura Hotel Luxembourg rejoint le cercle très restreint des établissements haut de gamme du Grand-Duché. Installé sur les rives des lacs de Weiswampach et ouvert il y a un an, l’hôtel propose 90 chambres et dispose depuis peu d’un spa de 4.500 m² aux dimensions hors normes.

Dans le nord du pays, il s’impose déjà comme un nouvel atout touristique majeur. « Le résultat est à la hauteur des ambitions. Les moyens ont été mis aussi. Quand on voit l’engouement de la population locale aujourd’hui avec ce nouvel établissement, où ils savent qu’ils peuvent profiter également de nos espaces restauration et dès à présent de notre espace wellness, c’est tout bénéfice pour la population locale », se réjouit Denis Marchal, directeur de l’Anatura Hotel & SPA Luxembourg.

Un investissement structurant pour le territoire

Le groupe Lamy, actif dans la construction, la promotion immobilière et le tourisme, poursuit sa diversification et emploie environ 200 personnes, jusqu’à 300 en haute saison. Le projet constitue la première réalisation du groupe verviétois au Luxembourg sous la marque Anatura. « C’est un projet qui représente un investissement de 50 millions au stade actuel mais d’autres étapes vont encore être franchies. Notamment 80 cottages qui vont être créés, un accrobranche, un parcours cable park, des locations de vélos électriques et trottinettes. Autant d’activités destinées à recevoir les vacanciers sur le site », explique Jordane Lamy, Managing Director du Groupe Lamy.

Une ambition gastronomique portée par Yves Mattagne

Pour compléter l’offre, le groupe a fait appel au chef belge doublement étoilé Yves Mattagne, chargé de la proposition gastronomique de l’établissement.

« C’est la première fois que je travaille avec un groupe familial. C’est une autre atmosphère et une autre façon de travailler. On voit les choses différemment. J’apprends et je leur apprends pas mal de choses. C’est un win-win et j’adore apprendre de toute façon. Bref, c’est un nouveau challenge », raconte le chef étoilé.

Une diversification stratégique du groupe Lamy

Déjà présent avec plusieurs villages de vacances en France et en Belgique ainsi qu’une résidence hôtelière au Luxembourg, le groupe Lamy renforce son positionnement dans le secteur touristique. « Notre premier métier est la construction, le second la promotion. Nous vendons les biens que nous avons construits. Le troisième, c’est le secteur touristique. Nous gérons l’ensemble des sites qui passent par l’Horeca, la réception, les animations pour le sud de la France. Nous recrutons aussi énormément de personnel belge », explique Jordane Lamy.

Le projet s’inscrit dans la stratégie de diversification du groupe, qui entend renforcer ses activités dans l’hôtellerie et le tourisme, tout en poursuivant ses opportunités de développement sur plusieurs marchés européens.