La foire agricole permettra de se plonger dans l’univers du mouton avec des démonstrations de chien de berger, des ateliers sur le travail de la laine, mais aussi des concours. Dimanche, plus de 200 moutons seront en lice. Parmi eux, certains moutons Texel belge proviendront de Julémont. Ils sont élevés par un duo père et fils.
Il a une tête qu’on n’oublie pas. Sa corpulence est reconnaissable entre toutes. Il est réputé pour sa viande de qualité. Le Texel belge est "la version mouton de notre Blanc Bleu Belge" selon Frédéric et José Derkenne. Ensemble, ils élèvent cette race exigeante depuis plus de 30 ans.
C’est son père, José, qui a lancé l’élevage lorsque qu’il a repris le bâtiment agricole de ses parents. Il a fait des moutons son hobby, sa passion. Frédéric a vite mordu à l’hameçon. Il est d’ailleurs devenu vétérinaire...
Ensemble, ils livrent les béliers reproducteurs vendus ou partent à la recherche de beaux spécimens sur l’île Texel aux Pays-Bas. Ils se relaient pour les soins quotidiens et l’agnelage, une période clé pour tous les éleveurs d’ovins. Le duo père/fils fonctionne plutôt bien.
Vivre exclusivement du mouton reste difficile en Wallonie. L’élevage est davantage, comme ici, une activité complémentaire. Il n’empêche, l’an passé, un agneau Texel a été vendu plus de 400.000 euros au Royaume-Uni... Devenant, du coup, le mouton le plus cher au monde.
Recommandations
Image
Festivals : le parquet de Liège annonce une tolérance zéro contre les stupéfiants
À l'approche des grands festivals de l'été, le parquet de Liège annonce un renforcement des contrôles contre les stupéfiants. Les infractions donneront lieu à une réponse pénale immédiate, y compris pour le protoxyde d'azote.
Image
Canicule : la pression retombe sur le 112, mais les hôpitaux restent fortement sollicités
La situation s'améliore progressivement après plusieurs journées de fortes chaleurs. Si les centrales d'urgence 112 et les services d'aide médicale urgente ont retrouvé un fonctionnement normal, les hôpitaux restent confrontés à une importante affluence.
Image
Forcé de déménager, le club de foot de Cornesse (P2B) jouera à Ayeneux la saison prochaine
La saga autour de l'avenir du club de football de Cornesse semble avoir trouvé sa chute. Après de multiples discussions qui n'ont abouti à rien avec la commune de Pepinster et la Fabrique d'Eglise, le club est donc forcé de déménager.
Image
Verviers : une nouvelle fresque pour voir la vie en couleurs
Une nouvelle fresque monumentale habille désormais la place du Martyr à Verviers. Baptisée "Verviers, jardin des eaux vives", elle est le fruit d'un vaste projet participatif qui, cinq ans après les inondations, veut aller de l'avant !
Image
Un plancher inédit aux Ardentes installé par MB Groupe
Vous serez certainement des milliers à vous rendre aux Ardentes dès le 2 juillet prochain. Et si vous allez au devant de la main stage, vous poserez vos pieds sur un plancher novateur et inédit en Belgique, placé par l'entreprise thimistérienne MB Groupe.
Image
Après 12 ans d'attente, Plombières ouvre enfin les portes de son parc artisanal
Après plus de 12 ans de démarches, Plombières lance enfin la commercialisation de son parc artisanal. Hier soir, le conseil communal a validé la vente des premiers terrains, une étape clé pour attirer de nouvelles entreprises et créer des emplois.
Image
Stavelot profite d'un boni record pour alléger sa dette
Les finances de Stavelot dépassent les prévisions. Forte d'un boni de près de 2 millions d'euros, la majorité rembourse par anticipation 637.000 € de dette. Une décision saluée par l'opposition... qui a pourtant voté contre la modification budgétaire.
Image
Inondation, 5 ans après : la reconstruction se poursuit, les réformes aussi!
5 ans après les inondations, le Gouvernement wallon poursuit la reconstruction de la vallée de la Vesdre et ses réformes liées à la catastrophe: calamités naturelles, amélioration de la gestion des crises, nouveaux bassins d'orage...
Image
Une louve installée dans les forêts de Spa-Stavelot-Stoumont !
Le loup continue sa conquête des forêts ardennaises. Après les Hautes-Fagnes, c’est un territoire compris entre Spa, Stavelot, Stoumont et Theux qui devient officiellement à son tour une zone de Présence Permanente du loup en Wallonie.