Hier, nous vous parlions des yaourts glacés, aujourd’hui on va saliver sur la glace mais pas n’importe laquelle. Fairebel, la marque belge du lait équitable, continue à innover. Ainsi après son fromage au lait à l’herbe et ses trois variétés de lait, la coopérative Faircoop lance de nouvelles crèmes glacées «Premium» en collaboration avec le glacier de Francorchamps Gilfi. Une manière de continuer à assurer un juste revenu aux agriculteurs.
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