Il y a dans notre arrondissement des jeunes qui n’ont pas peur d’entreprendre. Comme les deux soeurs Lara et Morgane, qui ouvrent demain matin le Lara’s Club, à savoir le Club House du Golf du Haras relooké. Elles se lancent dans l’aventure avec le soutien de leurs parents, mais aussi avec une belle expérience, déjà, pour la jeune Lara, 21 ans à peine, mais qui a déjà oeuvré dans de belles cuisines de la région. Après des études d’hôtelerie à Notre-Dame Heusy elle a fait ses armes chez Lafarques et au Manoir de Lébioles entre autres. "On ne cuisine que des produits frais, pour une carte type brasserie, mais avant tout de qualité", nous confie la jeune chef au moment de mettre la dernière touche avant l’ouverture officielle, ce samedi à 10h00.
Le Lara’s Club sera ouvert tous les jours de la semaine pendant la belle saison du golf, dès le 23 mars. "Mais nous sommes aussi ouverts à tout le monde bien sûr. Il n’y a pas de droit d’entrée au Golf du Haras, comme cela se fait dans d’autres clubs. il ne faut donc pas être membre pour venir au Lara’s Club", rappelle Lara.
Le Club House du Golf du Haras change donc de visage après une belle transformation et le Lara’s Club pourrait bien devenir un des nouveaux lieux branchés de la région, dans un cadre exceptionnel, pour y manger des produits frais ou simplement siroter un bon verre.
Recommandations

La société Garsou-Angenot fête ses 150 ans d'existence

Le circuit de Spa-Francorchamps, plus que jamais acteur économique et touristique dans la région

Valérie Saretto : " Il y a trop de pression fiscale sur les indépendants! "

Carrières de la Warche à Malmedy: projet d'extension en cours de validation

La Ville de Verviers trouve acquéreurs pour le complexe PVI et le site Belgacom, des projets de qualité attendus

Malmedy: 800 châssis à remplacer au CHRAM, le défi fou du savoir-faire régional

Waimes: le projet d'extension de la carrière Trageco enfin sur le rails?

La Fagnarde: une success-story familiale au coeur des Fagnes

La société Garsou-Angenot fête ses 150 ans d'existence

Le circuit de Spa-Francorchamps, plus que jamais acteur économique et touristique dans la région

Valérie Saretto : " Il y a trop de pression fiscale sur les indépendants! "

Carrières de la Warche à Malmedy: projet d'extension en cours de validation

La Ville de Verviers trouve acquéreurs pour le complexe PVI et le site Belgacom, des projets de qualité attendus

Malmedy: 800 châssis à remplacer au CHRAM, le défi fou du savoir-faire régional

Waimes: le projet d'extension de la carrière Trageco enfin sur le rails?
