Renaud Keutgen : " Sans nouvelle positive du Gouvernement wallon, le RATaV disparaîtra le 30 juin ! "

Le système innovant de paillage en laine de mouton développé par Woolconcept a été mis à l'honneur par Biowallonie, ASBL qui encadre le bio en Wallonie. Le feutre de 3 mm a de belles propriétés pour les cultures, notamment grâce à son apport en azote.

Un tout nouvel établissement horeca, La Maison de Tia, va ouvrir ses portes à Stavelot. Un coffee-brunch très original, créé par trois Stavelotaines, qui proposent du café de spécialité, en plus d'une carte de spécialités ramenées de leurs voyages.

Le député Hajib El Hajjaji critique la réforme du financement des repas scolaires décidée par le gouvernement MR–Les Engagés en Fédération Wallonie-Bruxelles. Il estime qu’elle fragilise l’accès à une alimentation équilibrée pour des milliers d’élèves.

Aujourd'hui, les producteurs de pommes de terre traversent une crise sans précédent. Leurs hangars abritent toujours une grande quantité de production qu'il n'arrive pas à vendre. Alors certains ont pris la décision de donner. A Malmedy notamment.

À Saint-Vith, le pôle de compétitivité agroalimentaire wallon, Wagralim, a présenté au Ministre Jeholet les résultats de son étude sur les biotechnologies agroalimentaires comme levier de compétitivité industrielle en Wallonie et en Europe.

Visite de l'Epicerie des Champs, dont le site de maraîchage bio est situé à Rivage, sur la commune de Stavelot, où Noëlle et Gilles proposent notamment de l'autocueillette en plus de chantiers pédagogiques pour partager leur passion de la terre.

A Malmedy, Unis Verts Paysans, qui regroupe une quarantaine de producteurs locaux, doit changer son fusil d'épaule, en se métamorphosant en coopérative citoyenne et participative. Sous peine de devoir mettre définitivement la clé sous le paillasson.

À Lontzen, une entreprise surfe sur l’essor de l’alimentation végétale. Castle Ingredients développe des ingrédients innovants à base de matières premières alternatives et séduit déjà aussi bien les grands groupes que les petites structures.

À Dolhain, les membres du Conseil Communal des Enfants de Limbourg avaient organisé une distribution gratuite de soupe sur la place Léon d'Andrimont ce samedi. Un moment chaleureux et rassembleur.

Fabio Marasti, artisan glacier à la Gourmand’ice, s’apprête à représenter la Belgique lors de la finale mondiale du Gelato Festival à Las Vegas. Sa création, « Nessun Dorma », lui a permis de se hisser parmi les 35 meilleurs glaciers du monde.

Depuis début 2025, le prix du lait en Belgique a chuté de près de 40 % et pourrait encore baisser dans certaines laiteries. Face à cette situation, les éleveurs wallons produisent désormais à perte.

Travailler la terre et cultiver des légumes toute l'année, c'est possible. En tout cas c'est le choix effectué par Sammy Raven, accompagné de Stéphanie Croissant, sur le site de maraîchage d'Exbomont, sur la commune de Stoumont.

Déclinaison d'une information de la semaine, avec un invité.

Déclinaison d'une information de la semaine, avec un invité.

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