Stavelot: le printemps booste le maraîchage

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Visite de l'Epicerie des Champs, dont le site de maraîchage bio est situé à Rivage, sur la commune de Stavelot, où Noëlle et Gilles proposent notamment de l'autocueillette en plus de chantiers pédagogiques pour partager leur passion de la terre.

Quelques journées ensoleillées et cela donne envie de s'occuper de son jardin ou de ses plantations sur une terrasse. Et pour les maraîchers, c'est aussi le grand redémarrage, entre semis et premières récoltes, alors que les légumes de fin de l'hiver arrivent également à maturité. A l'Epicerie des Champs, dont le site se situe à Rivage, on se retrousse les manches encore un peu plus en cette période. Sans oublier le point de vente au centre de Malmedy. Noëlle et Gilles relancent aussi le système d'autoceuillette, une séance d'informations est d'ailleurs organisée ce samedi en matinée. En plus donc des chantiers pédagogiques, des ateliers pour mieux appréhender le travail de la terre, chez soi. Il y a ici pas moins d'une soixantaine de légumes disponibles en fonction des saisons. Sans oublier les fraisiers qui sont en fleurs, avec une grande fête de la fraise programmée le dimanche 31 mai! 


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