L’Epicerie des Champs, premier point de vente structuré et proposant des produits en vente directe des producteurs à Malmedy, continue son développement. Depuis vendredi, le magasin de producteurs est passé en version 2.0 si on peut dire, en proposant un nouvel espace en vrac, pour des produits secs. Une manière de renforcer encore plus sa philosophie de base, qui veut raccourcir les circuits au maximum tout en prônant le zéro déchet. La prochaine étape sera de créer une véritable coopérative ouverte aux citoyens.
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