Hostellerie Lafarques : le ris de veau sublimé par le Sirop de la Siroperie Charlier

"Passe-plat" est la nouvelle émission culinaire de VEDIA dédiée à la célébration des produits locaux et de leurs producteurs passionnés. Chaque épisode de cette série met en lumière un produit exceptionnel de notre terroir.
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L’Inizio à Herve sublime La Meule du Plateau

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Waterzooï de poulet avec ô chômière

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Le cochon de Li Binamé pourcê cuisiné à L'Obra

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Passe-Plat Episode 8 : Les jardins d'Orléans et Le Grand Maur

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Passe-Plat Episode 7 : Les truites de la Commanderie 7 par le Manoir de Lébioles

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Passe-Plat Episode 6 : Soufflé au Sarté

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Passe-Plat : Truite à l'ardennaise

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Passe-Plat Épisode 4 : Bœuf à la bordelaise

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