Proposer le gîte et le couvert en échange d’une participation aux travaux de la ferme, cela s’appelle le wwoofing. Cyrille Guiot, maraîcher à Presgaux partage son expérience de wwoofer et de whost puisqu’il accueille des volontaires à la ferme du Tchapia entre Chimay et Couvin.
Explications du concept wwoof Belgique à la chèvrerie Chèvre-feuille à Haillot (Ohey). Dans votre région, direction Pousset sur la commune de Remicourt à la découverte de la Ferme au Moulin où des wwoofers sont accueillis tout au long de l’année.
La rubrique "Comment ça marche" s’intéresse à un élevage de bisons à Orchimont (Vresse sur Semois) et le chef Ludovic propose une recette très simple de soupe froide avec des herbes du jardin.
Au Chant du Coq chaque deuxième dimanche du mois sur votre télé locale est aussi rediffusé durant la semaine.
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Nos langues régionales sont-elles en danger ?
Six nouvelles communes viennent d’être labellisées « Ma commune dit oui aux langues régionales » : Andenne, Les Bons Villers, Silly, Walhain mais aussi Spa et Stoumont. Au total, 51 communes de la Fédération Wallonie-Bruxelles détiennent aujourd’hui ce label. Si les langues régionales jouent un rôle essentiel dans la vie quotidienne, ne sont-elles pas menacées faute de pratiquants ?
Nos invités :
* Baptiste Frankinet, Attaché culturel au Musée de la Vie wallonne
* Jacques Remy-Paquay, Président du Royal Club wallon de Malmedy
* Jacqueline Maréchal, Membre Les djoyeux Campinaires
* Albert Stassen, Membre du Conseil de la Langue française