Véronique Gaascht revient avec un second ouvrage « La cuisine végétalienne de Végé Table », ceci, 7 ans après avoir sorti le premier livre « Végé Table ». Elle y présente les nombreuses recettes 100 % végétales qu’elle et son mari, Jean-Luc Bosquin, proposent aux clients de leur table d’hôtes à Charneux.
Ce nouveau livre se décline de la même façon que le premier ; imprimé sur papier recyclé avec des encres végétales, joliment illustré, et proposant une cuisine toujours aussi inventive, simple et digeste. Les bénéfices de la vente de ce livre, tout comme ceux du premier volume, seront intégralement versés à des associations sensibles à la cause humaine ou animale.
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Nos langues régionales sont-elles en danger ?
Six nouvelles communes viennent d’être labellisées « Ma commune dit oui aux langues régionales » : Andenne, Les Bons Villers, Silly, Walhain mais aussi Spa et Stoumont. Au total, 51 communes de la Fédération Wallonie-Bruxelles détiennent aujourd’hui ce label. Si les langues régionales jouent un rôle essentiel dans la vie quotidienne, ne sont-elles pas menacées faute de pratiquants ?
Nos invités :
* Baptiste Frankinet, Attaché culturel au Musée de la Vie wallonne
* Jacques Remy-Paquay, Président du Royal Club wallon de Malmedy
* Jacqueline Maréchal, Membre Les djoyeux Campinaires
* Albert Stassen, Membre du Conseil de la Langue française
