Au Chant du Coq: Recherche et Développement

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L’émission agricole des télés locales vous emmène près de Louvain-la-Neuve. Les fermes de l’université accueille diverses recherches pour améliorer les pratiques agricoles et limiter leur impact sur l’environnement. Découverte aussi de Belcam, une plateforme numérique pour aider les agriculteurs à gérer leurs parcelles.

La séquence Comment ça marche est consacrée à la production de noix à la Noiseraie à Rhisnes. La noix est aussi une des bases du dessert chocolaté sans lactose proposé par le chef Ludovic Vanackere.

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