Les vendanges sont toujours en cours sur les 20 ha de vignes au Pays de Liège. Michel Schoonbroodt est coopérateur des "Vins de Liège". En 2016, il a créé la coopérative "Vin du Pays de Herve" qui a déjà attiré plus de 500 coopérateurs. L’objectif est de planter des vignes sur 10 ha et de produire d’ici deux ans un vin blanc mousseux et des vins blancs tranquilles avant peut-être des vins rouges. Bonne nouvelle, les premiers vins seront commercialisés en 2021 ! Michel Schoonbroodt, administrateur délégué des Vins du Pays de Herve est notre invité dans Complément d’infos.
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