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Herve : un nouvel espace muséal consacré à l'histoire du fromage de Herve

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 13 avril 2012 19:00  |   Herve - Spa
Le fromage de Herve est depuis toujours une véritable institution en région verviétoise. L'un des fleurons de notre gastronomie. Un espace muséal, entièrement consacré à la fabrication du fromage de Herve, vient d'être créé. L'initiative revient à la fromagerie du Vieux Moulin, le seul endroit où l'on fabrique encore le fromage de Herve à base de lait cru.







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