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Valérie Leemans : " La transition alimentaire est un véritable enjeu"

Il existe de nombreux héros du quotidien qui dédient leur vie professionnelle au bien-être alimentaire. Ces acteurs et les actrices de la transition alimentaire sont la base du festival Nourrir Autrement qui débutera à la fin du mois de mai. Tous ont pu être mis en valeur grâce à Valérie Leemans, photographe par passion. Au travers de ces portraits affichés place du monument à Spa, elle espère pouvoir montrer qui ces personnes sont réellement, mais aussi, peut-être, apporter un déclic aux consommateurs. Elle est notre invitée Complément d'Infos.
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Christophe Bodart : "Le problème, c'est que les acteurs de l'enseignement qui ont été consultés ne sont pas les acteurs de terrain!"

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