Pour ce numéro 1, nous vous invitons à la Ferme de Wichampré, célèbre pour ses asperges délicates et savoureuses. Accompagnez-nous dans une visite immersive où le producteur vous dévoilera les secrets de son exploitation, son processus de culture et l'amour qu'il porte à ses produits.
Ensuite, direction La Table Rase à Jehanster. Le chef talentueux de ce restaurant réputé nous accueille dans sa cuisine pour préparer une recette emblématique : les asperges à la flamande. Découvrez son établissement, son approche gastronomique et comment il sublime les asperges de la Ferme de Wichampré dans un plat à la fois simple et raffiné.
Ne manquez pas ce rendez-vous gourmand et authentique qui célèbre le savoir-faire local et l'art de la bonne table !
