Alors on change: du potager à l'assiette avec Valérie Mostert

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Alors on change: du potager à l'assiette avec Valérie Mostert

L'Aubeloise Valérie Mostert est subjuguée par tout ce que la terre nous propose. Férue de permaculture, elle partage aussi ses recettes du potager à l’assiette au cours d’ateliers culinaires. Son objectif : stimuler la réflexion et le questionnement sur nos habitudes alimentaires.

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L'Aubeloise Valérie Mostert est subjuguée par tout ce que la terre nous propose. Férue de permaculture, elle partage aussi ses recettes du potager à l’assiette au cours d’ateliers culinaires. Son objectif : stimuler la réflexion et le questionnement sur nos habitudes alimentaires.

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