La foire agricole n’aura pas lieu cette année, si ce n’est de façon virtuelle; ce maudit virus ne permet pas cette année de mettre en avant comme il se doit les produits de notre région et le travail de nos agriculteurs. Ils sont nombreux aujourd’hui à vouloir voir évoluer l’agriculture vers un mode moins productiviste. Et un outil de ce changement, ce sont les processus de labellisation ... Visite dans deux exploitations de Herve, un producteur de cidre, un producteur de fromage de Herve. Ce sont des passionnés...
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