Les « food trucks » ont le vent en poupe en ce moment ! Ce samedi, ces comptoirs-restos ambulants envahiront la place du Martyr à Verviers pour un festival tout en saveur. Avec son camion pizzza, Pierre Schauss est certainement précurseur dans ce domaine en région verviétoise. Voici dix ans déjà qu'il a démarré son aventure !
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