Vivre au rythme de la terre et des animaux peut être source de mieux-être, Au chant du coq s’intéresse en ce mois de novembre à l’accueil social dans les fermes. Direction la ferme de la distillerie à Bousval (Genappes) où se rend l’asbl Nos oignons un jour par semaine. En attendant un cadre législatif, plusieurs projets à vocation sociale ou thérapeutique se développent en Wallonie. Parmi eux, le projet du Parc naturel des Plaines de l’Escaut, celui de Positive Agritude (Lierneux) ou encore d’Accueil Champêtre en Wallonie. Reportage en région. Focus aussi sur la fabrication du boudin et la cuisson du pigeonneau.
